莲米烧肉南瓜盅的做法说明
下班途中偶然买到的莲蓬,一点点诗情画意的感触。翡翠一般的莲子,白玉一般的莲米,这个菜谱就好像一个有趣的游戏,纯粹记录美好的生活美好的回忆美好的情愫。
莲米烧肉南瓜盅的食材和调料
贝贝南瓜 | 1个 |
五花肉 | 800克 |
莲米 | 适量 |
八角花椒香叶葱姜蒜 | 适量 |
生抽糖盐 | 适量 |
紫苏 | 适量 |
莲米烧肉南瓜盅的做法与步骤
- 第1步.
红烧肉炖起来。按照自己的想法习惯和技巧操作就行。只要自己特色红烧肉即可。我囤了紫苏,各种添加哈。
- 第2步.
南瓜切出盖子。
- 第3步.
瓜籽掏干净。
- 第4步.
四周可以勺子🥄挖薄些,果肉也可以吃。并不浪费。
- 第5步.
莲米红烧肉装满。
- 第6步.
盖好盖子入锅蒸制40分钟。考虑南瓜🎃大小自行控制时间。
- 第7步.
出锅了!
- 第8步.
吃肉吃瓜两不误!
小贴士
1、南瓜盅内不要添放汤汁过多,本身食材也会出汤汁。
2、添入的食材可以盐重一点,我的就是正常放,结果吃瓜时候觉得没有味道。
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