家常锅包肉的做法说明
十几年前在东北的某座小城，吃过的锅包肉味道至今还在脑海里浮现。
家常锅包肉的食材和调料
| 里脊 | 克 |
| 胡萝卜 | 根 |
| 姜 | 片 |
| 鸡蛋 | 个 |
| 料酒 | 勺 |
| 盐 | 克 |
| 淀粉 | 勺 |
| 水 | 克 |
| 番茄酱 | 勺 |
| 蔬菜 | 干 |
| 葱 | 根 |
| 酱油 | 勺 |
| 糖 | 克 |
| 白醋 | 滴 |
家常锅包肉的做法与步骤
- 第1步.
抱歉做菜无法做到一边拍照一边理菜，所以都只有最后的成品图。
- 第2步.
里脊肉切成小片薄片，淀粉加水搅拌成糊状，放入里脊肉均匀裹上淀粉水。入锅炸熟。另起锅热油爆香葱姜加入适量调料，白醋的量要比平常做菜量多一些，白糖也要多一些，胡萝卜丝和洋葱丝大葱丝和炸好的里脊肉一样下锅炒匀，调好自己喜欢的口味就好了……
