香辣鱼泡的食材和调料

香辣鱼泡的做法与步骤

1. 第1步.

   在水产市场买了一些鱼泡

   

2. 第2步.

   清洗干净后，用料酒、白胡椒粉、葱姜腌制一会

   

3. 第3步.

   锅中倒入油，放入葱姜蒜炒香，再放入一勺郫县豆瓣，小火炒香

   

4. 第4步.

   将鱼泡、洋葱丝和木耳倒入翻炒，加入料酒、盐、白胡椒粉、白糖、蚝油翻炒2分钟左右，临出锅时放入小葱段翻炒

   

5. 第5步.

   鱼泡口感筋道有嚼劲，是我家餐桌上常见的一道美食呢