蒜茄子的做法说明

蒜茄子是我特别喜欢的咸菜
以前都是秋天的时候妈妈腌
今天自己尝试一下
用料也特别简单

蒜茄子的食材和调料

蒜茄子的做法与步骤

1. 第1步.

   茄子蒸熟撕条

   

2. 第2步.

   蒜和香菜切沫

   

3. 第3步.

   铺上一层茄子再放上蒜沫香菜沫 撒上盐 重复铺好即可

   

4. 第4步.

   盖上密封盖，放入冰箱 随吃随取