
青菜香菇肉丝蛋面的做法说明
儿子感冒咳嗽,医生说不能吃海鲜、不能吃冷饮、不能吃水果、饮食要清淡,所以做面条给他吃咯……
青菜香菇肉丝蛋面的食材和调料
肉丝 | 50克 |
面条 | 1份 |
青菜 | 4颗 |
鸡蛋 | 2个 |
葱 | 一根 |
姜片 | 3片 |
盐 | 若干克 |
香菇 | 3朵 |
青菜香菇肉丝蛋面的做法与步骤
- 1.
油锅热了,把切好的葱头姜片下去爆香,接着下切好的肉丝翻炒,断生后香菇片下去翻炒,然后倒入水,水开后敲蛋下去,蛋凝固后可以下面条了,然后下盐调味一下,估摸面条快好了,青菜下去,青菜不用过熟,过熟不好吃,不脆。最后要起锅前撒上葱花,可以开吃了。