清炒冬瓜～减少重口味的做法说明

夏天吃冬瓜，清热解暑。清炒冬瓜，只需放少量种类的调味品，即保持冬瓜的原味，也减少调料的摄入。
平时在外边吃饭都挺油腻的，自己做饭就希望能做出清清淡淡的好味道。

清炒冬瓜～减少重口味的食材和调料

清炒冬瓜～减少重口味的做法与步骤

1. 第1步.

   冬瓜削皮，切薄片。                                                     切薄片易熟，易入味。如果切的厚了，开水焯一下也可以。

   

2. 第2步.

   翻炒至半透明时放入蚝油，盐

   

3. 第3步.

   冬瓜片白色转为透明，放几滴香油，翻炒几下就可以出锅了。

   

4. 第4步.

   出锅了