潮汕清炒菜花的食材和调料

潮汕清炒菜花的做法与步骤

1. 第1步.

   东西切好备齐 香菇 腊肠 腊肉 菜花

   

2. 第2步.

   蒜先油炸会再下香菇 可下少许盐 这样香菇的香味会更浓

   

3. 第3步.

   倒入菜花 我加了鱼露 和盐 加水 盖子盖上 闷熟

   

4. 第4步.

   最后撒上香菜或葱

   

小贴士

水可加多些  菜花比较难熟