凉拌西蓝花的食材和调料

凉拌西蓝花的做法与步骤

1. 1.

   先将西蓝花洗净，冷水下锅，水开捞出

2. 2.

   将捞出的西蓝花放入凉水中，过5分钟盛出摆盘。

3. 3.

   将姜蒜辣椒等备好的调料放入小婉中。冷锅烧油，待油烫后，热油淋在调料碗里。

4. 4.

   调料碗里加生抽，用筷子均匀搅拌后，将所有调料淋在西蓝花上。