咖喱牛肉的食材和调料

咖喱牛肉的做法与步骤

1. 1.

   热锅煎洋葱丁。同时煮土豆和胡萝卜丁。

2. 2.

   牛肉冷水锅焯水（八角，姜，料酒）。

3. 3.

   牛肉放入洋葱锅煎。加入姜片，料酒。加入胡萝卜 土豆（或后放）。加水炖。

4. 4.

   食材软烂后，放入咖喱块。调味（盐，胡椒，生抽，香油）。出锅前 葱或香菜