凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法说明
第一次做,没想到很成功哇,带上朋友一起吃都觉得满意好好吃,超级满足。
凉拌就是只要做好调料即可搭配各种食材拌,而且超好吃。
凉拌豆腐皮黄瓜丝的食材和调料
豆腐皮 | 1张 |
黄瓜 | 1根 |
葱 | 1根 |
大蒜 | 2瓣 |
豆瓣酱 | 2勺 |
盐 | 10克 |
酱油 | 1勺 |
白醋 | 2勺 |
凉拌豆腐皮黄瓜丝的做法与步骤
- 第1步.
千张洗干净切成条
- 第2步.
黄瓜擦成丝
- 第3步.
配料切碎
- 第4步.
豆腐皮水煮熟
- 第5步.
倒出过一遍凉水
- 第6步.
锅内热油,辣椒大蒜葱苗放豆瓣酱炒香,稍微加一点水,关火
- 第7步.
放入黄瓜豆腐皮到炒香的调料里
- 第8步.
加盐酱油白醋,搅拌
- 第9步.
装盘,撒上葱花,完成
- 第10步.
简单又满足的一餐完成,今天不是一人食,来了一个朋友两人吃的好饱满意。
小贴士
豆腐皮煮熟,黄瓜不用煮直接可以拌
调汁可以根据自己爱好,加香菜蚝油生姜啥的都行
酱可以是豆瓣酱辣椒酱啥的都行,只要你自己喜欢
生活在于各种尝试
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