豆豉鲮鱼油麦菜的做法说明

每次买豆豉鲮鱼罐头，吃完大块鱼肉后，会剩下罐头油，豆豉和鱼渣渣，正好用来炒油麦菜，贤惠，居家……

豆豉鲮鱼油麦菜的食材和调料

豆豉鲮鱼油麦菜的做法与步骤

1. 第1步.

   剩下的鱼肉撕小块。

   

2. 第2步.

   锅里放少许油，把蒜粒炒香，放罐头里的油，豆豉和鱼肉，稍微炒一下。

   

3. 第3步.

   放入油麦菜，快速翻炒，加少许盐（先尝一下）和白糖，油麦菜变色后，加少许鸡精起锅。