辣椒小炒肉的食材和调料

辣椒小炒肉的做法与步骤

1. 1.

   1.五花肉洗净冷水下锅焯水2分钟左右起锅，切片

2. 第2步.

   热锅下油，放点白糖上色，依次放入姜片，切好的五花肉。依次放入，少许盐，醋、生抽，料酒、切好的小辣椒，加点开水，待收汁以后起锅

   

小贴士

加水记得加热水哦，盐少点，醋和生抽都是咸的哦