凉拌干豆皮的做法说明
超市买了一包干豆皮,回家拿水一泡,切点黄瓜丝,拌了吃,又麻又辣又清爽,超级好吃。夏天没胃口的小伙伴,可以试下哦
凉拌干豆皮的食材和调料
干豆皮 | 半包 |
蒜 | 4瓣 |
香菜 | 1根 |
小葱 | 1根 |
黄瓜 | 1根 |
白芝麻 | 一小碟 |
辣椒油 | 一小碟 |
凉拌干豆皮的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材,半半干豆皮就够了。4瓣蒜,一根黄瓜,一根葱,一根香菜,一小碟白芝麻,一小碟辣椒油
- 第2步.
香菜切段
- 第3步.
葱切段
- 第4步.
蒜切成蒜末
- 第5步.
黄瓜切条
- 第6步.
煮一锅热水泡一下干豆皮,一分钟即可
- 第7步.
沥干水
- 第8步.
加入香菜
- 第9步.
加入香葱
- 第10步.
加入蒜末
- 第11步.
加入白芝麻
- 第12步.
倒入辣椒油
- 第13步.
加醋
- 第14步.
加香油
- 第15步.
加生抽
- 第16步.
加藤椒油
- 第17步.
加一勺糖
- 第18步.
加一勺盐
- 第19步.
加入切好的黄瓜丝
- 第20步.
拌匀后就可以开吃啦
小贴士
藤椒油是真的香啊,麻麻的,如果没有,也可以不放。
干豆皮碰到热水马上就化了,不用泡好久,最多一分钟就好了哦
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