土豆菜谱3⃣️-香芹土豆丝（比传统土豆更爽口）的做法说明

在【紫光园】吃过这道菜，作为一个“土豆粉”，当时就觉得这款搭配很赞！保留了传统口味的同时，更清脆爽口。

土豆菜谱3⃣️-香芹土豆丝（比传统土豆更爽口）的食材和调料

土豆菜谱3⃣️-香芹土豆丝（比传统土豆更爽口）的做法与步骤

1. 第1步.

   土豆去皮切丝，淘洗几遍泡水中。香芹洗净切段备用。蒜和椒切末。

   

2. 第2步.

   热锅热油爆香蒜椒末，倒入香芹一起翻炒。（照片拍虚了，凑合看吧😂）

   

3. 第3步.

   再倒入土豆丝，大火炒软。

   

4. 第4步.

   倒入生抽和醋调味，撒入适量盐，大火炒至汤汁收尽。

   

5. 第5步.

   一盘香芹土豆丝就热气腾腾的出锅了😍