追剧必备下酒菜卤三素简单易学的做法说明
夏天那么热，追剧吃什么呢？不如来点卤的
追剧必备下酒菜卤三素简单易学的食材和调料
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 花生 | 吃多少买多少 |
| 毛豆 | 吃多少买多少 |
| 豆干 | 吃多少买多少块 |
| 桂平 | 2片 |
| 八角 | 4个 |
| 香叶 | 5片 |
| 姜 | 3片 |
| 蒜 | 2瓣 |
| 小辣椒 | 2个 |
| 老抽 | 适量 |
追剧必备下酒菜卤三素简单易学的做法与步骤
- 第1步.
花生洗干净，洗去泥
- 第2步.
毛豆洗净，剪去头尾（更入味）
- 第3步.
豆干洗净切小块
- 第4步.
爆香八角大蒜桂皮辣椒等辅料
- 第5步.
加入水和老抽，盐糖，煮沸加入花生和豆干先煮10分钟，再加入毛豆煮15分钟即可出锅
- 第6步.
放入冰箱冷藏两小时左右更美味哦
小贴士
随时关注火候，毛豆剪去头尾更入味哈
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