蒜蓉纸包虾

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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蒜蓉纸包虾

蒜蓉纸包虾的做法说明

这道菜不需要厨艺,只需要烤箱啦~
将所有食材和调味品拌匀,放入烤箱高温烤制,食材在高温下汁水四溢,美味相融合,所有的鲜美都被保留在锡纸中。
下饭、下酒两相宜啦~

蒜蓉纸包虾的食材和调料

#食材
金针菇180g
粉丝1把
虾仁10只
小葱2根
剁椒15g
5瓣
#调味料
生抽12g
10g
1.5g
黑胡椒2g
耗油15g

蒜蓉纸包虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好所有食材

    蒜蓉纸包虾

  2. 第2步.

    粉丝在凉水中泡软

    蒜蓉纸包虾

  3. 第3步.

    将虾仁用盐腌10分钟

    蒜蓉纸包虾

  4. 第4步.

    金针菇洗净去根,小葱切成葱花,蒜捣成蒜泥。

    蒜蓉纸包虾

  5. 第5步.

    烤盘铺上锡纸,将所有食材和调味料翻拌均匀倒入烤盘。

    蒜蓉纸包虾

  6. 第6步.

    锡纸将食材包好,放入烤箱200℃烤20分钟左右。

    蒜蓉纸包虾

  7. 第7步.

    下饭下酒两相宜的蒜蓉纸包虾完成了。

    蒜蓉纸包虾

小贴士

每个烤箱的脾气不一样,建议烤20分钟左右拿出来看下食物熟的状态。烤制时间太长,粉丝会太软影响口感。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 0:03:29。
转载请注明:蒜蓉纸包虾 | 鳌游美食

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