糟卤鸡爪的食材和调料

糟卤鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪去指甲，清洗干净，下锅煮熟，以咬的动为主，放点姜片，料酒去腥

   

2. 第2步.

   熟了，捞上来，滤水

   

3. 第3步.

   准备两袋糟卤，可以是鼎丰或者宝鼎

   

4. 第4步.

   滤干水的鸡爪放进玻璃罐里面，糟卤要没过鸡爪，两小时后可以吃了。