蒜蓉鸡尖的食材和调料

蒜蓉鸡尖的做法与步骤

1. 第1步.

   蒜头剁成蒜蓉

   

2. 第2步.

   锅里放入水、一片姜、少许料酒煮开，把鸡尖放进去焯水，捞出冲洗干净

   

3. 第3步.

   锅里放蒜蓉、白糖炒香，倒入鸡尖翻炒片刻

   

4. 第4步.

   所有材料放到锅里，加适量水（喜欢辣点的直接放辣椒）

   

5. 第5步.

   煮至鸡尖软烂

   

6. 第6步.

   收汁