超级爽口的酸辣凤爪（下酒菜）的做法说明

酸辣凤爪，无意间在网上看到之后第二天立马准备食材准备起来，夏天配上啤酒简直不要太爽～

超级爽口的酸辣凤爪（下酒菜）的食材和调料

超级爽口的酸辣凤爪（下酒菜）的做法与步骤

1. 第1步.

   倒点料酒，放几块姜片，把鸡爪煮熟，煮熟后捞出放入冰水浸泡20分钟，这样鸡爪会更爽脆～

   

2. 2.

   柠檬切片，小米椒切段，蒜切末，香菜切碎，百香果掏出果肉，之后加入生抽，酱油，香油，香醋，盐，以上食材全部放入一个大碗里

3. 3.

   鸡爪从冰水中捞出沥干水，倒入酱汁中拌匀，放冰箱冷藏2小时以上，香喷喷又爽口的酸辣凤爪就做好啦，再来点啤酒，开吃！简直爽歪歪，让这个夏季达到了高潮😁