麻辣小龙虾的做法说明

这是男朋友的菜谱，我搬过来嘻嘻(♡˙︶˙♡)

麻辣小龙虾的食材和调料

麻辣小龙虾的做法与步骤

1. 第1步.

   配料如图

   

2. 第2步.

   自己吃小龙虾，去虾头，腮，内脏留好看的，不全留。 先把小龙虾油炸。油炸至尾巴卷起来。捞出沥油。

   

3. 第3步.

   锅里倒油，先爆香花椒，然后倒入内脏，再一起把大蒜，姜，干辣椒，八角，香叶，小米椒丢入锅中，炒一下。然后加入2勺老干妈，小龙虾拌匀。倒入2罐啤酒，加入生抽老抽糖盐，煮至入味。

   

4. 第4步.

   汤汁收浓后加入洋葱，葱段，翻炒至断生后出锅。

   

5. 第5步.

   男朋友给剥虾

   

6. 第6步.

   一口气吃好多个

   

7. 第7步.

   多余的汤汁晚上打火锅了🤓

   

小贴士

稍稍多放点盐，佐料必不可少，不加水，用啤酒煮