菠萝味的小龙虾

下酒菜 2年前 (2023) aysz01
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菠萝味的小龙虾

菠萝味的小龙虾的做法说明

吃了那么多的小龙虾,有没有尝试过菠萝口味,加了菠萝,龙虾里面有果香酸甜适口

菠萝味的小龙虾的食材和调料

小龙虾2斤
菠萝半个
姜末适量
蒜末适量
葱末适量
适量
适量
啤酒一瓶
生抽适量

菠萝味的小龙虾的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备材料

    菠萝味的小龙虾

  2. 第2步.

    清洗小龙虾

    菠萝味的小龙虾

  3. 第3步.

    倒入适量的熟菜籽油可以和猪油混合,这样做出来的菜吃着更像

    菠萝味的小龙虾

  4. 第4步.

    倒入姜末蒜末葱末,混合放入少许盐加入适量清水淋周边,目的是为了防止糊锅蒜发黑,也可以先把姜蒜葱末混合放碗里放入少许盐加适量清水在进行炒制,爆炒2分钟

    菠萝味的小龙虾

  5. 第5步.

    爆炒完后,加入一罐啤酒,用啤酒烧制小龙虾味道更好,去腥增香

    菠萝味的小龙虾

  6. 第6步.

    加入啤酒粉小龙虾,烧开,接着加入菠萝🍍丁或者片根据自己的方式来

    菠萝味的小龙虾

  7. 第7步.

    接着调味:加入食用盐少许,生抽少许,根据口味和龙虾量多少,这里没有明确的量,可灵活掌握

    菠萝味的小龙虾

  8. 第8步.

    盖上锅盖闷大概10分钟

    菠萝味的小龙虾

  9. 第9步.

    待汤汁收干,起锅盛盘!

    菠萝味的小龙虾

小贴士

大熊有话好说:菠萝味的小龙虾其实就是蒜泥加上菠萝,加了菠萝味道吃着有菠萝粉酸味又有甜味,这道菜可以不用单独加白糖提鲜,口感更香浓

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-04 13:05:05。
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