洋葱丝炒花甲的做法说明

每次炒都被光盘，一直被孩子们夸好吃😋

洋葱丝炒花甲的食材和调料

洋葱丝炒花甲的做法与步骤

1. 第1步.

   买回来放盆里放水、水里加盐（我是菜场人给我放好的，海货多点没事）滴几滴香油

   

2. 第2步.

   正在卖力的吐沙呢😄（嫌麻烦可以开水绰一下，看到张开赶紧捞起来）

   

3. 第3步.

   调料

   

4. 第4步.

   切碎

   

5. 第5步.

   四川青藤花椒（以前买的红的，感觉这个香些）

   

6. 第6步.

   锅里倒入油倒入调料爆香

   

7. 第7步.

   倒入花甲，放点料酒（我做菜喜欢白酒）倒点生抽，加点盐，加蚝油快速翻炒，不要煮太久，不然肉会老，起锅撒点香菜

   

小贴士

我也是自己喜欢吃就自己做，不是专业的，仅供大家参考！不喜欢吃辣的可以不放干辣椒，盐、生抽那些跟平时炒菜差不多，一定不要煮太久，不然肉老不香