【小媳妇】家里没有多少菜咱就来个自制一锅烩☞素烩菜的食材和调料

【小媳妇】家里没有多少菜咱就来个自制一锅烩☞素烩菜的做法与步骤

1. 第1步.

   所有材料洗净,葱蒜随意切,姜切末,西红柿茄子土豆胡萝卜豆腐青红椒切菱形,花椒粒用热水泡五分钟,锅中倒油,放材料,顺序是葱姜蒜,香菇,青红椒,洋葱,花椒水,西红柿,土豆,胡萝卜,茄子,每一样入锅后都翻炒一分钟半分钟的在放下一种,放齐了添水添平了就行接着下料,盐,鸡精,老抽,耗油,炖个十分八分的待水量还需炖五分钟的时候,放豆腐,过三分钟放粉条,两分钟后,出锅开吃。

   

小贴士

烩菜就像东北乱炖,想放什么菜就放什么菜,您家里有什么您就搁什么,总而言之,言而总之,这道菜发挥空间很大,随心做就好！