吮指的香烤猪蹄

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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吮指的香烤猪蹄

吮指的香烤猪蹄的做法说明

猪蹄有多种不同的烹调做法。红烧,炖花生或黄豆都很好吃😋我们都喜欢,今天用它烤着吃😋😋😋猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。
  猪蹄中含有较多的蛋白质、脂肪和碳水化合物,并含有钙、磷、镁、铁以及维生素A、维生素D、维生素E、维生素K等有益成分。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴

吮指的香烤猪蹄的食材和调料

卤水:
生抽150克
老抽15克
姜片3片
八角1个
冰糖10克
鱼露25克
蚝油1勺
豆酱1勺
400克
猪蹄两只
烤料:
辣椒面少许
孜然粉少许

吮指的香烤猪蹄的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先把猪蹄让店家剁成对半,回家洗净焯水捞出重新洗净。                                                                 把卤水调料放锅里烧开,把干净的猪蹄放入大火烧开转中小火炖40分钟即可

    吮指的香烤猪蹄

  2. 第2步.

    捞出撒上烤料放入空气炸锅180度15分钟,香喷喷的烤蹄就可以开动了!

    吮指的香烤猪蹄

  3. 第3步.

    发现这么一烤也不腻了😋

    吮指的香烤猪蹄

  4. 第4步.

    闺女一次消耗整只猪蹄🤣🤣🤣

    吮指的香烤猪蹄

  5. 第5步.

    我最喜欢的吃的部位😋😄……味道超美味!喜欢这个的也可以在家操办起来哈

    吮指的香烤猪蹄

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-03 9:29:27。
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