简单版辣子兔的做法说明

内江人最爱的辣子兔，简单易学，好操作，零失败。现在天热了吃宵夜，喝点酒，追剧，太完美了😁😁😁

简单版辣子兔的食材和调料

简单版辣子兔的做法与步骤

1. 第1步.

   兔肉洗干净，沥干水分

   

2. 第2步.

   准备材料，大蒜，老姜，花椒如图

   

3. 第3步.

   干辣椒剪小段

   

4. 第4步.

   热锅倒油，比炒菜多

   

5. 第5步.

   油辣一点在兔肉

   

6. 第6步.

   肉变色后加入姜蒜花椒，再加一点冰糖

   

7. 第7步.

   有香味后加入干辣椒

   

8. 第8步.

   不停地翻炒，水分干了，闻着很香出锅

   

小贴士

加入辣椒后火不要太大，不然辣椒容易糊，肉下锅里，加点料酒或者白酒，去腥