超快手简单的【麻辣小龙虾】的做法说明

今晚我妈烧了麻辣小龙虾，她说会烧菜是有天赋的，我举双手双脚赞成！

今天她买了5斤小龙虾，一次吃到爽！她用了一个“作弊利器”——麻辣香锅调料包哈哈😄

而且下面的菜谱也是针对3-4人份的用量哦～如果吃不了这么多，可以酌情减少用量。

超快手简单的【麻辣小龙虾】的食材和调料

超快手简单的【麻辣小龙虾】的做法与步骤

1. 第1步.

   小龙虾洗净，用盐水泡5分钟。然后用清水冲洗干净沥干水备用。

   

2. 第2步.

   葱挽成结，姜切片，蒜切末。

   

3. 第3步.

   锅内放宽油，热到微微冒烟，下麻辣调料包炒香。

   

4. 第4步.

   下葱姜蒜炒香。

   

5. 第5步.

   倒入小龙虾翻炒，倒入料酒，生抽，老抽，盐和糖炒匀。

   

6. 第6步.

   加入热水大伙煮开，煮约5分钟，再焖一会儿就可以吃啦！（因为我妈买了5斤小龙虾，太多所以换了个深一些的炖锅来煮。）

   

7. 第7步.

   用汤汁拌饭拌面都好吃到要飞起啊！！！

   

小贴士

＊不用煮太久，关火用汤汁焖着就很入味了。