🐷青椒五花肉🐷的做法说明
高端的食材往往只需要最简单的烹饪方式
五花肉就是一种绝对不会出错的高端食材 不管怎么做都让人欲罢不能
今天来一道简单容易上手的家常下饭菜 即便脂肪含量高 但油香的口感也是吃货们无法拒绝的美味❤️
🐷青椒五花肉🐷的食材和调料
| 五花肉 | 1块 |
| 青椒 | 1个 |
| 大蒜 | 2瓣 |
| 洋葱 | 半个 |
| 调料🧂 | |
| 料酒 | 1勺 |
| 老干妈 | 1勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 盐 | 适量 |
| 糖 | 半勺 |
🐷青椒五花肉🐷的做法与步骤
- 第1步.
五花肉切片
- 第2步.
青椒洋葱切小 大蒜切末备用
- 第3步.
锅里先放一点点油 把洋葱放进锅里炒到变色 再倒入蒜末
- 第4步.
等到洋葱和大蒜的香味出来 把五花肉倒进去
- 第5步.
把五花肉炒至断生 +1勺料酒+1勺老干妈 小火把老干妈炒香
- 第6步.
等老干妈散发出香味 这时候放青椒 +2勺生抽+1勺蚝油+一点糖+适量盐 翻炒均匀 等五花肉熟透青椒变软出锅😋
小贴士
❌不喜欢太肥可以把五花肉多炒一会
❌老干妈会让这道菜更添风味 尤其把老干妈提前炒香 美味到连底料都可以拌饭哦
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