无敌简单鸡蛋羹的做法说明

根据猪侨的步骤所做！

无敌简单鸡蛋羹的食材和调料

无敌简单鸡蛋羹的做法与步骤

1. 第1步.

   之前买了柴鱼高汤粉，不用白不用，其实用盐水就行！蛋是两个

   

2. 第2步.

   用了两个小碗儿，鸡肉和蘑菇都切小块，然后放碗里。

   

3. 第3步.

   蛋打入碗里后，用筷子划啦，不要画圈，不然会起泡泡。

   

4. 第4步.

   用刚刚的柴鱼高汤粉调的高汤加入。（没有用盐水就行了！

   

5. 第5步.

   加入一点生抽，继续搅拌！我生抽放多了！整个蛋黑了！不要慌，有得救！

   

6. 第6步.

   把黑乎乎（正常应该是鸡蛋色哈

   

7. 第7步.

   然后蒸锅放水煮沸。

   

8. 第8步.

   我家蒸锅太小了，只能一个一个放，放进去大火蒸三分钟。

   

9. 第9步.

   蛋羹有些成型了，我丢了一小颗西兰花进去。火转小继续蒸10分钟。

   

10. 第10步.

    另一碗同理！可以吃了！是不是颜色又回来了哈哈哈哈。

    

小贴士

酱油不要放多了，清淡点好吃。