工作日快手便当|龙利鱼盖饭的做法说明

一直想尝试一下把龙利鱼当鳗鱼来做个盖饭，样子还是挺成功滴～就是腌制时间太久了，太咸了，下次改进，只需要早上起来腌制十分钟即可～

用时：30分钟

工作日快手便当|龙利鱼盖饭的食材和调料

工作日快手便当|龙利鱼盖饭的做法与步骤

1. 第1步.

   提前一个晚上解冻龙利鱼，并进行腌制。腌制酱料：蒜蓉+耗油+生抽+糖。 Tips：实际证明不需要过夜腌制，因为太咸了😓以后只要早上起来腌制个十分钟就够了～

   

2. 第2步.

   第二天早上拿出来长这样。直接放进烤箱，180度，烤25分钟。

   

3. 第3步.

   鱼在烤的时候做炒饭。这款炒饭叫“冰箱里有什么加什么炒饭”。

   

4. 第4步.

   然后就是摆盘啦～ 粉盒晚上吃：早上吃剩的吐司披萨，配一点炒饭里的西葫芦 灰盒中午吃：西葫芦鸡蛋炒饭打底，配烤龙利鱼

   

5. 第5步.

   拍张定妆照啦～