排骨洗干净,用盐、生粉、豆豉、生抽等腌制好
芋头去皮,切成滚刀块,铺放在底层
接着将腌制好的排骨,放在排骨上面,放入锅中,开火蒸。
出锅后,撒上葱花即可。
芋头不需要放盐,排骨腌制时放好盐就行,调料也可根据自己口味做相应的调整。