韭黄/菜盒子的做法说明

我用的是泰国春卷，不是那种单纯的脆脆的感觉，而是外面脆，里面有糯米粘稠的绵密感，我喜欢这种双重的感觉！
以下是10个的量！

韭黄/菜盒子的食材和调料

韭黄/菜盒子的做法与步骤

1. 第1步.

   韭黄和绿豆芽清洗干净，切小！不用很小！

   

2. 第2步.

   加盐和鸡蛋拌匀！

   

3. 第3步.

   用温水把泰国春卷皮泡软！

   

4. 第4步.

   开始包盒子，要包2张，这样才有双层味觉刺激！

   

5. 第5步.

   包好了，热锅冷油，煎盒子！注意翻面，别焦了！

   

6. 第6步.

   倒点番茄酱，不要太赞奥！

   

小贴士

这个泰国春卷皮适用平底锅，不用很多油！