【生酮记录】蕃茄紫苏西式龙利鱼的做法说明

带着个壮小伙子实践生酮饮食第九天，两个人都成功调整为生酮体质。吃的很舒服，也不太控制量，所以想到记录下来，供想生酮的人参考。
先生不参加生酮饮食，也很喜欢这些菜品，所以平常做着吃也很好😊
今天中午做的是龙利鱼汤，以我的经验，又香又美味的汤品，是忘记碳水化合物的利器。

【生酮记录】蕃茄紫苏西式龙利鱼的食材和调料

【生酮记录】蕃茄紫苏西式龙利鱼的做法与步骤

1. 第1步.

   龙利鱼切斜片，加入海盐，黑胡椒粒，橄榄油。

   

2. 第2步.

   用硅胶铲搅拌均匀，可最大限度的保留鱼片的形状。

   

3. 第3步.

   锅内下猪油和黄油，不生酮用普通食用油就可以了，葱呛锅，不要用姜，味道就变了。下西红柿，炒至泥沙状，下小青椒，紫苏，蕃茄沙司简单翻炒，加水。

   

4. 第4步.

   加入迷迭香，百里香和罗勒叶，海盐，熬煮十分钟左右。这部是使食物的香气充分混合，形成合力，耶✌

   

5. 第5步.

   将龙利鱼片下至汤中，水开后煮两分钟即可。盛出，点香菜，完工！一道又顶饱又美味的龙利鱼汤，来啦！

   

小贴士

因为没有主食，一定要注意盐的用量，宁少不多，盛出来再加也来得及。