千层肉饼

大鱼大肉 3年前 (2023) aysz01
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千层肉饼

千层肉饼的做法说明

以前没结婚的时候我妈经常给我烙肉饼吃.因为平常我姥姥烙的肉饼没层没肉.巨难吃.突然有一次我妈在电视上学的.然后我特别爱吃.结了婚后.自己尝试着做了一次.还挺不错.分享给你们.

千层肉饼的食材和调料

猪肉1斤
大葱1根
鸡蛋1个
普通面粉4碗
香油
味极鲜
十三香1勺
老抽
生抽
食用油
味精
鸡精

千层肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱剁碎.放以上这些调料.老抽多放些.颜色深一些比较好吃.

    千层肉饼

  2. 第2步.

    面擀成又薄又圆的面皮.力气要均匀.不然露馅

    千层肉饼

  3. 第3步.

    把馅抹匀.最边上那块别放馅.

    千层肉饼

  4. 第4步.

    然后这样给它叠起来.把边捏死.不能露馅

    千层肉饼

  5. 第5步.

    以此类推的叠好

    千层肉饼

  6. 第6步.

    慢慢的擀.千万不能露馅.

    千层肉饼

  7. 第7步.

    完事放电饼铛里面.不知道你们家的电饼铛怎么用.跟你们平常烙饼的时间一样.出锅就可以吃啦.☺配上大蒜.爽~

    千层肉饼

小贴士

和面忘了拍.我想大家应该会.我懒.懒的拼太多字.就先这样吧.

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-06 10:58:39。
转载请注明:千层肉饼 | 鳌游美食

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