千层肉饼

大鱼大肉 4年前 (2023) aysz01
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千层肉饼

千层肉饼的做法说明

以前没结婚的时候我妈经常给我烙肉饼吃.因为平常我姥姥烙的肉饼没层没肉.巨难吃.突然有一次我妈在电视上学的.然后我特别爱吃.结了婚后.自己尝试着做了一次.还挺不错.分享给你们.

千层肉饼的食材和调料

猪肉1斤
大葱1根
鸡蛋1个
普通面粉4碗
香油
味极鲜
十三香1勺
老抽
生抽
食用油
盐
味精
鸡精

千层肉饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    大葱剁碎.放以上这些调料.老抽多放些.颜色深一些比较好吃.

    千层肉饼

  2. 第2步.

    面擀成又薄又圆的面皮.力气要均匀.不然露馅

    千层肉饼

  3. 第3步.

    把馅抹匀.最边上那块别放馅.

    千层肉饼

  4. 第4步.

    然后这样给它叠起来.把边捏死.不能露馅

    千层肉饼

  5. 第5步.

    以此类推的叠好

    千层肉饼

  6. 第6步.

    慢慢的擀.千万不能露馅.

    千层肉饼

  7. 第7步.

    完事放电饼铛里面.不知道你们家的电饼铛怎么用.跟你们平常烙饼的时间一样.出锅就可以吃啦.☺配上大蒜.爽~

    千层肉饼

小贴士

和面忘了拍.我想大家应该会.我懒.懒的拼太多字.就先这样吧.

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-06 10:58:39。
转载请注明:千层肉饼 | 鳌游美食

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