抹茶奶冻制作窍门

快手菜 4年前 (2023) aysz01
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抹茶奶冻制作窍门

抹茶奶冻制作窍门的做法说明

想要做一杯好喝的奶茶,辅料肯定是少不了~哈哈,奶茶喝两口就扔,没有辅料是可能的;然而有了抹茶牛奶冻的加持,怎么可能就喝两口呢?

抹茶奶冻制作窍门的食材和调料

原味果冻粉1000g
白砂糖80g
抹茶粉10g
牛奶300g
过滤水300g

抹茶奶冻制作窍门的做法与步骤

  1. 第1步.

    倒入纯牛奶

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  2. 第2步.

    倒入饮用水

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  3. 第3步.

    放入抹茶粉

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  4. 第4步.

    原味茶冻粉

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  5. 第5步.

    倒入白砂糖

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  6. 第6步.

    边煮边搅拌,抹茶粉难溶解,需要快速用力搅拌

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  7. 第7步.

    小火煮到微开

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  8. 第8步.

    过滤出杂质,冷却后冰箱冷藏保存即可

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  9. 第9步.

    抹茶奶冻的成品图

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  10. 第10步.

    抹茶奶冻的配方比例

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小贴士

沸腾前加入粉/白砂糖搅拌均匀常温放凉转冷藏备用即可。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 6:31:07。
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