爽口的❤️凉拌什锦菜的做法说明

七夕节咱们群里妈妈约在一起做馒头，带了几个配菜，这个菜的口感特别爽口，而且是澳洲最普通蔬菜，随时可以在家里做，然后来杯红酒🍷

爽口的❤️凉拌什锦菜的食材和调料

爽口的❤️凉拌什锦菜的做法与步骤

1. 第1步.

   胡萝卜，黄瓜刨丝！

   

2. 第2步.

   烧一锅热水，金针菇放进去煮熟！

   

3. 第3步.

   浸泡冰水后，沥干！

   

4. 第4步.

   和黄瓜胡萝卜一起搅拌！

   

5. 第5步.

   放上蒜泥，盐，冰糖粉，蚝油，盐，生抽，醋搅拌！

   

6. 第6步.

   带上手套，翻拌！

   

7. 第7步.

   生姜粉，剁椒，花椒油，麻油，香菜碎，葱花放入，继续翻拌！

   

8. 第8步.

   使其入味！

   

9. 第9步.

   好啦！装盘，爽口的什锦菜就好啦！

   

小贴士

金针菇一定要煮熟，好了以后一定要放进冰水里面，这样口感爽脆！