建德伴粉的食材和调料

建德伴粉的做法与步骤

1. 1.

   提前一晚上泡大容器冷水里

2. 2.

   煮熟了以后捞出来，用冷开水泡一下，这样会有Q弹口感。如果泡一次，水都泡热了，可以倒水再用冷水泡

3. 3.

   泡完以后捞出来沥水凉着

4. 4.

   拌料：加盐，生抽，还有调味的小菜（比如青椒炒倒笃菜，榨菜，萝卜干）

5. 5.

   小菜和沥好水的粉干拌在一起