抖音沸腾虾的做法说明

抖音是在太火，但都没有详细方法，今天就来给大家出一个！

抖音沸腾虾的食材和调料

抖音沸腾虾的做法与步骤

1. 第1步.

   鲜虾去头除虾线及壳，开虾背以便虾能裹起来。

   

2. 第2步.

   去除虾线后加姜丝，少许盐，淀粉，生抽、料酒少许腌制半小时。

   

3. 第3步.

   姜蒜切末，芹菜，洋葱切好备用，花椒一小把备用。

   

4. 第4步.

   干辣椒切段

   

5. 第5步.

   小米辣切段

   

6. 第6步.

   油烧到200℃以上 菜油最好温度可到300 然后姜蒜，花椒，干辣椒，小米辣，洋葱，芹菜，大葱，少许盐，依次加入烧好的热油里面搅拌一下加入腌好的虾！

   

小贴士

油温一定要烧到非常高的温度，下配料的过程要快，用砂锅做保温效果会很好更易成功。