*懶人拿手菜*燜炒四季豆的做法说明

“懶人拿手菜” 最適合我這種廚房新手了吧，哈哈~
食材和煮法簡單但美味，同時是可以端上桌宴客的小菜哦☺

嗯😉
這個燜炒的方法，我一個人就可以吃掉一盤😝

*懶人拿手菜*燜炒四季豆的食材和调料

*懶人拿手菜*燜炒四季豆的做法与步骤

1. 第1步.

   四季豆洗乾瀝乾，去蒂切段備用

   

2. 第2步.

   薑，蒜，小辣椒切丁

   

3. 第3步.

   熱鍋冷油，下四季豆

   

4. 第4步.

   炒至斷生(鮮豔深綠色)，下薑丁蒜丁，繼續翻炒

   

5. 第5步.

   加水，和四季豆持平，中火蓋蓋子，燜到水快乾時，加鹽和蒸魚醬油，蜂蜜調味

   

6. 第6步.

   最後把小辣椒丁放進去，翻炒至收汁就可出鍋咯~😝

   

7. 第7步.

   開吃咯~😘

   

小贴士

- 蜂蜜可用白糖替代
- 用蒸魚醬油作提鮮
- 不喜辣的可把小辣椒去掉