肉末酸豆角的食材和调料
| 肉末 | 100克 |
| 酸豆角 | 250克 |
| 葱，蚝油，糖，生抽，料酒，淀粉 | 适量 |
肉末酸豆角的做法与步骤
- 第1步.
准备酸豆角，瘦肉（喜欢吃肥的可以换五花肉）
- 第2步.
泡菜，肉切小丁，瘦肉用料酒，生抽，淀粉腌制一下
- 第3步.
锅内放油烧热加葱花欠锅，加入瘦肉丁
- 第4步.
肉丁炒至发白断生
- 第5步.
加入切好的泡菜，我顺便泡了姜和辣椒就一起放里面了
- 第6步.
加入一勺蚝油，两大勺糖，少许生抽，翻炒5分钟
- 第7步.
出锅，开吃，夏天配大米水粥太好了，特别开胃
版权声明：aysz01 发表于 2023-02-01 23:49:48。
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