麻辣香锅

家常菜 3年前 (2023) aysz01
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麻辣香锅

麻辣香锅的做法说明

这道美食太喜欢了,又麻又辣又简单但又不会太过分!分享给大家!
我喜欢吃大虾所以大虾放的多一点,还可以放花菜,或者自己喜欢的菜!这种菜相对要求不会很高,满足自己的胃即可😀

麻辣香锅的食材和调料

西洋芹1棵
小嫩藕1节
大虾1斤半
洋葱1个
小米辣4个
小香葱2—3根
生姜5片
蒜瓣儿5个
麻椒1小把
生抽1勺
老抽2勺
1大勺
小半勺
海底捞麻辣香锅调料3大勺

麻辣香锅的做法与步骤

  1. 第1步.

    大虾洗干净去下线,冷水入锅+葱姜烧开关火,用冷水(更Q弹)冲洗干净沥干备用

    麻辣香锅

  2. 第2步.

    葱姜蒜小米辣切好备用

    麻辣香锅

  3. 第3步.

    芹菜切段,藕切片,喜欢吃花菜的也可以放点

    麻辣香锅

  4. 第4步.

    洋葱切片

    麻辣香锅

  5. 第5步.

    油锅入油烧热!放葱姜蒜小米辣麻椒爆香

    麻辣香锅

  6. 第6步.

    +洋葱翻炒

    麻辣香锅

  7. 第7步.

    +麻辣香锅调料

    麻辣香锅

  8. 第8步.

    加剩下所有调料翻炒

    麻辣香锅

  9. 第9步.

    +大虾加少许水小火翻炒

    麻辣香锅

  10. 第10步.

    留一滴滴的汁就可以关火了

    麻辣香锅

  11. 第11步.

    装盘

    麻辣香锅

  12. 第12步.

    诱人呢

    麻辣香锅

  13. 第13步.

    保证次光光

    麻辣香锅

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-01 22:48:31。
转载请注明:麻辣香锅 | 鳌游美食

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