醋溜白菜的食材和调料

醋溜白菜的做法与步骤

1. 第1步.

   大白菜切好清洗干净控水备用。先切大约七八厘米的段，然后竖着切丝，顺着白菜的纹理这样口感更好。

   

2. 第2步.

   锅中油热爆香小葱姜丝，没有可以不放，我平时基本不放的，今天这是炒其他菜顺便切点来炒白菜啦

   

3. 第3步.

   倒入白菜翻炒

   

4. 第4步.

   白菜变软后加生抽耗油，香醋翻炒

   

5. 第5步.

   加盐鸡精翻炒均匀，待白菜水份出来，汤汁煮开再烧两分钟就好啦

   

6. 第6步.

   装盘了，非常的开胃哦⊙∀⊙！