💯炒鸡下饭「香辣腐竹」🍀的做法说明

🥢今日分享「香辣腐竹」
这道腐竹味道真的很绝，以前想吃都会在卤菜店里买现成的，后面还是觉得自己家做的菜吃的才放心，谁知道外面放了多少调料呢，味道做的很成功，有兴趣的可以试试哈。

💯炒鸡下饭「香辣腐竹」🍀的食材和调料

💯炒鸡下饭「香辣腐竹」🍀的做法与步骤

1. 第1步.

   腐竹提前泡发。

   

2. 第2步.

   下开水煮熟后捞起来挤干水备用。

   

3. 第3步.

   准备以上食材。

   

4. 第4步.

   热锅烧油，下蒜蓉、花椒、干辣椒，炒出香味，后面倒腐竹翻炒。

   

5. 第5步.

   1勺生抽，翻炒。

   

6. 第6步.

   半勺老抽，翻炒。

   

7. 第7步.

   半勺老干妈辣椒油，翻炒。

   

8. 第8步.

   一点点鸡精，翻炒。

   

9. 第9步.

   1勺陈醋，翻炒。

   

10. 第10步.

    半勺盐，翻炒。

    

11. 第11步.

    炒好后起锅，放香菜。

    

12. 第12步.

    一道开胃的香辣腐竹就做好啦。