卤牛腱肉｜玛捷斯的做法说明

大容量，最多一次可卤4斤牛腱，刀头不转，也不用担心机器超负荷啦！

卤牛腱肉｜玛捷斯的食材和调料

卤牛腱肉｜玛捷斯的做法与步骤

1. 第1步.

   主锅加入牛腱和所有调味料，加水没过食材，烹饪师模式，70分钟/速度0/100度

   

小贴士

1、调味料以一公斤食材为准，请自行按比例增减
2、此配方做出的口感较有嚼劲，如喜欢软烂的，自行调整时间。