夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】的做法说明
夏天快到了,用麻辣香锅底料一起来做一道鲜虾麻辣香锅吧!有麻辣香锅料包真的是太方便了,可以做各种麻辣味儿的食物!再来杯冰啤酒,简直爽到爆炸😝😝😝
夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】的食材和调料
麻辣香锅调料包 | 1包 |
鲜虾 | 8两(约400g) |
土豆 | 1个 |
青椒 | 1个 |
洋葱 | 1/4个 |
蒜头 | 1整个 |
姜片 | 3片 |
蒜薹 | 3-5根 |
荷兰豆 | 1小把(约50g) |
夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】的做法与步骤
- 第1步.
准备食材洗净,蒜薹切段,荷兰豆摘取两头,撕去筋线,鲜虾洗净。
- 第2步.
土豆去皮切条,鲜虾开背去虾线。
- 第3步.
蒜头去皮,姜切片,青椒切片,洋葱切条。
- 第4步.
锅内水烧开,下蒜薹,荷兰豆,土豆焯水1分钟左右,沥水备用。
- 第5步.
锅内热油(油多些),下火锅底料炒制。
- 第6步.
再下姜蒜炒香,下鲜虾炒熟,接着下刚焯水的蒜薹、荷兰豆和土豆翻炒。最后下青椒、洋葱炒几下出锅。
- 第7步.
完成!
小贴士
*鲜虾也可以换成大家自己喜欢的各种肉类。
*土豆也可以煎熟,更香更酥。
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