夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

下酒菜 3年前 (2023) aysz01
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夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】的做法说明

夏天快到了,用麻辣香锅底料一起来做一道鲜虾麻辣香锅吧!有麻辣香锅料包真的是太方便了,可以做各种麻辣味儿的食物!再来杯冰啤酒,简直爽到爆炸😝😝😝

夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】的食材和调料

麻辣香锅调料包1包
鲜虾8两(约400g)
土豆1个
青椒1个
洋葱1/4个
蒜头1整个
姜片3片
蒜薹3-5根
荷兰豆1小把(约50g)

夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备食材洗净,蒜薹切段,荷兰豆摘取两头,撕去筋线,鲜虾洗净。

    夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

  2. 第2步.

    土豆去皮切条,鲜虾开背去虾线。

    夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

  3. 第3步.

    蒜头去皮,姜切片,青椒切片,洋葱切条。

    夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

  4. 第4步.

    锅内水烧开,下蒜薹,荷兰豆,土豆焯水1分钟左右,沥水备用。

    夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

  5. 第5步.

    锅内热油(油多些),下火锅底料炒制。

    夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

  6. 第6步.

    再下姜蒜炒香,下鲜虾炒熟,接着下刚焯水的蒜薹、荷兰豆和土豆翻炒。最后下青椒、洋葱炒几下出锅。

    夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

  7. 第7步.

    完成!

    夏日爽口下酒好菜【鲜虾麻辣香锅】

小贴士

*鲜虾也可以换成大家自己喜欢的各种肉类。

*土豆也可以煎熟,更香更酥。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 11:37:05。
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