10分钟搞定青菜肉丝面的做法说明

作为一个9点打卡的上班狗，我始终坚持早餐要自己做。青菜肉丝面兼顾了维生素、蛋白质和主食，当之无愧是一顿简单又营养全面的早餐。

10分钟搞定青菜肉丝面的食材和调料

10分钟搞定青菜肉丝面的做法与步骤

1. 1.

   热锅烧油，倒下肉丝翻炒半分钟至变白。

2. 2.

   将洗好的青菜下锅，和肉丝一起翻炒，直到青菜全部变软。

3. 3.

   倒入适量热水，大概没过青菜吧，再放入面条，用筷子🥢搅拌均匀。

4. 4.

   加入盐、胡椒、味精、酱油、耗油调出面汤，开小火盖上锅盖焖两分钟。

5. 5.

   打开锅盖，加点芝麻油会更香哦！再尝下汤的味道，如果太淡可以再加点盐，最后起锅就可以啦！

小贴士

青菜和肉丝最好前一天准备好放在冰箱保鲜，尤其是肉丝，一定要提前解冻。