葱花鸡蛋饼

快手菜 4年前 (2023) aysz01
0

葱花鸡蛋饼

葱花鸡蛋饼的做法说明

根据网上的配方作调整以做记录,下次自己按照这个配方做

葱花鸡蛋饼的食材和调料

鸡蛋2个
3克
面粉80克
100克
2根
少许

葱花鸡蛋饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    把葱剪成葱花,除油以外所有材料混匀。

    葱花鸡蛋饼

  2. 第2步.

    热锅倒入少许油,倒入适量面糊摊成面饼。

    葱花鸡蛋饼

  3. 第3步.

    煎好装盘就可以吃了。

    葱花鸡蛋饼

小贴士

我这配方做出来就图片上那么多。
不喜欢咸的可以少放一些盐,我试过放4克的有点太咸了就改成3克。
我用的是低筋面粉,做出来口感软糯一些,不喜欢的可换其他面粉。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 18:35:25。
转载请注明:葱花鸡蛋饼 | 鳌游美食

暂无评论

暂无评论...