创意健身餐：西兰花圣诞树沙拉的做法说明

今天平安夜，又不想胖，那就用蔬菜做个健身版沙拉吧，好玩好吃，还健康。😜

创意健身餐：西兰花圣诞树沙拉的食材和调料

创意健身餐：西兰花圣诞树沙拉的做法与步骤

1. 第1步.

   准备材料，没啥标准，我是有什么用什么，冰箱里扒出来的。😂

   

2. 第2步.

   土豆去皮切块，上火蒸熟，筷子能顺利插入即可，不能太软，容易不成型。

   

3. 第3步.

   胡萝卜切花，水焯一下，放进凉水，颜色会鲜艳。

   

4. 第4步.

   水中加橄榄油和盐，西兰花剪朵焯水，水开下锅三分钟就赶快捞出，放凉水，颜色好看。

   

5. 第5步.

   蒸好的土豆泥放入胡萝卜碎，为了增加口感，不放也行，放入金枪鱼罐头，海盐少许，黑胡椒少许，捣碎拌匀。

   

6. 第6步.

   用手捏成小山状，打底

   

7. 第7步.

   把西兰花一层一层码上去，圣诞树大小自行掌握。

   

8. 第8步.

   胡萝卜和黄豆用牙签串在一起，扎入圣诞树。

   

9. 第9步.

   基本算完成了，带小朋友做的，可以再加点沙拉酱做装饰。

   

10. 第10步.

    我为了好玩，筛了一点糖粉做雪顶。😜

    

11. 第11步.

    这下子健身版圣诞树沙拉好了，打包，晚上送飞飞。

    

小贴士

1.量自动掌握，根据个人口味，也可以按照我的材料量，做个胖胖的圣诞树。
2.土豆不要蒸太软，水分大的红薯不好用，容易塌，紫薯可以，但是底色重，可以用芋头代替。
3.带小朋友做，可以土豆泥里用奶油或者沙拉酱拌，口感更好一些，我为了健身，不用高热量沙拉酱。
4.我是家里没有玉米了，就用了黄豆，彩椒粒，自己酌情掌握，反正我是有什么就玩什么。😂