就着鸡翅金针菇还剩下很多,就做了蒜泥耗油金针菇的做法说明
题目好拗口😂😂
我这个人对于份量真的不太会把握,做完八个翅中金针菇后(可以看我另外一个菜谱),竟然发现还剩下好多金针菇,放冰箱明天吃怕不新鲜了,扔了又觉得太浪费!那就索性给晚餐再追加一道菜吧(●✿∀✿●)
下厨房里应该有很多关于金针菇的做法,按评价高的入去做着试试,结果完美!
就着鸡翅金针菇还剩下很多,就做了蒜泥耗油金针菇的食材和调料
金针菇 | 1把 |
蒜泥 | 5瓣(不用切的很碎很碎) |
生抽 | 1.5勺 |
糖 | 一丢丢为了提鲜 |
耗油 | 1勺 |
盐 | 0.5克 |
就着鸡翅金针菇还剩下很多,就做了蒜泥耗油金针菇的做法与步骤
- 1.
金针菇去根,多切一点掉,根部比较老不好吃,洗净摆盘!热锅上油,六成热小火放蒜泥,一点要小火,把蒜泥憋出香味,放一点盐,然后淋在金针菇上面!
- 2.
上锅蒸,大概七八分钟!然后把盘子里蒸出来的汤汁倒进锅里,放入上面的调料,拌匀开了以后淋在金针菇上,再撒一点葱花装饰! 完美出锅!
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