超下饭口水鸡的做法说明

在家就能做的口水鸡
简单、方便、易学
厨房小白也能轻易上手

超下饭口水鸡的食材和调料

超下饭口水鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   准备食材

   

2. 第2步.

   小碗中加入生抽、醋、糖后，做成料汁。

   

3. 第3步.

   佐料

   

4. 第4步.

   超香

   

5. 第5步.

   鸡肉铺在黄瓜上

   

6. 第6步.

   完成✅

   

7. 第7步.

   完成✅

   

8. 第8步.

   完成✅

   

9. 第9步.

   完成✅

   

10. 第10步.

    完成✅

    

小贴士

1⃣️鸡腿冷水下锅后，放料酒，生姜。煮15分钟后，再闷5分钟捞出，放入冰水中。
2⃣️小碗中加入生抽、醋、糖后，做成料汁。
3⃣️准备蒜蓉、辣椒面、花椒面、烧油，待油轻微冒烟后倒入，制成红油。
4⃣️装盘，准备一些黄瓜丝铺在碗底，鸡腿用手撕后放入盘中。先放入料汁，再淋入红油，最后在撒上一些小葱花、小米椒即可。