黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

素菜 3年前 (2023) aysz01
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黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法说明

非常简单家常的一道菜,做法简单,配料简单!
      现在新土豆上市了,正是季节。今天的做法用了黄油替代植物油,没有加猪肉,味道也是棒棒哒。

黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的食材和调料

土豆2个
洋葱1个
5克
黄油20克
50克

黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)的做法与步骤

  1. 第1步.

    土豆去皮切大块,洋葱切方块。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

  2. 第2步.

    锅里放入一块黄油。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

  3. 第3步.

    倒入土豆,小火。土豆煎到上色。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

  4. 第4步.

    这个过程大概3-4分钟左右,如图这样就算上色完成✅。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

  5. 第5步.

    倒入洋葱,加盐。翻炒。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

  6. 第6步.

    倒一点水锅里,土豆熟的快。不用盖锅盖。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

  7. 第7步.

    3分钟后关火,如果不确定,可以用筷子扎一下。如图就算熟了。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

  8. 第8步.

    装盘可以吃了。陪米饭🍚非常不错。

    黄金土豆烧洋葱(配料简单的不能再简单了)

小贴士

1.整个菜只用黄油和盐调味,不需要酱油老抽。
2.土豆一定要切大块,太小后面容易不成型。
3.土豆一定要煎到上色。这样的土豆更结实,后面翻炒的时候不容易破。
4.不需要葱姜蒜,洋葱就可以调味了。

版权声明:aysz01 发表于 2023-02-02 14:37:01。
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